Bounty řezy
Těsto:
300g hladké mouky
150g moučkového cukru
100g másla
2 žloutky
1 PL kakaa
1/2 prášku do pečiva
trocha zakysané smetany
Náplň 1:
6 bílků
150g moučkového cukru
150g kokosu
Náplň 2:
4 žloutky
2 vanilkové pudinky
600ml mléka
150g másla
100g moučkového cukru
Jako první uděláme náplň 2. Žloutky, pudink a mléko rozmícháme a uvaříme krém, který necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem a pal zamícháme do vychladlého krému.
Pak vypracujeme těsto a zakysané smetany dáme asi 1/2 šálku. Těsto rozdělíme na dvě části a obě vyválíme na velikost plechu, ve kterém chceme péct. První plát dáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme ho lehce olejem. Navršíme na něj náplň 1, kterou jsme ušlehali dotuha ze všech ingrediencí. Přikryjeme druhým plátem těsta a dáme péct na 180 stupňů na 20 minut.
Po vychladnutí korpusu ko natřeme vychladlou náplní 2 a posypeme kakaem, kokosem nebo čímkoli sypkým. Dáme pořádně zchladit.
