Perníčky
140g moučkového cukru
2 + 1 vejce (na potření)
100g hery
2 lžíce medu
2 lžičky perníkového koření
1 lžička jedlé sody
400g hl. mouky
Cukr a dvě vejce utřeme s herou, přidáme med a koření. Vmícháme mouku se sodou. Vypracujeme těsto a vyválíme. Vykrajujeme tvary, které pokládáme na plech vyložený papírem na pečení. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 180 stupních dozlatova.
Poleva na zdobení:
1 bílek
150g moučkového cukru
Umícháme dohladka.